Varškė yra mėgstamiausias vaikų ir suaugusiųjų skanėstas. Bet ne paprastas varškės sūris, bet tinkamai paruoštas. Kas gali būti geriau už varškės pyragą? Galima gaminti su uogiene, uogomis, uogiene, kondensuotu pienu, medumi. Ir svarbiausia, kad toks desertas yra labai naudingas, nes visi žino apie šio fermentuoto pieno produkto naudą.
Tai būtina
- - 1 kg varškės
- - 1/2 šaukštai. miltai
- - 1/2 šaukštai. Sachara
- - 3 kiaušiniai
- - 1/2 šaukštelio užgesinta soda
- - 4 šaukštai medus
- - 50 g sviesto
- - vaisiai, razinos, uogienė, riešutai, cukatai pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Tešlos virimas. Plakite cukrų ir kiaušinius iki stiprių putų, suberkite miltus, vėl plakite, įpilkite acto gesintos sodos, sumaišykite.
2 žingsnis
Kepimo skardą ištepkite saulėgrąžų aliejumi, supilkite į ją tešlą, pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę, kepkite apie 15 minučių, kol pusė iškeps.
3 žingsnis
Šiuo metu varškę išplakite su medumi ir minkštu sviestu. Galite pridėti šiek tiek grietinės.
4 žingsnis
Gautą varškės masę dėkite ant pusiau iškepto sausainio. Pašaukite atgal į orkaitę ir toliau virkite toje pačioje temperatūroje 25 minutes, kol pagels.
