Suplanuotai romantiškai vakarienei puikiai tinka salotos jaudinančiu pavadinimu „Nuotaka“. Tai gana lengva paruošti, bet lengva ir skanu tuo pačiu metu.
Tai būtina
- - 1 virta bulvė;
- - 2 virtos vidutinio dydžio morkos;
- - 2 virti vidutinio dydžio burokėliai;
- - 100 gramų kietojo sūrio;
- - 3 virti kiaušiniai;
- - 1 didelis svogūnas;
- - 200 gramų majonezo;
- - daržovių aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Susmulkinkite svogūną. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Kepkite svogūnus ant vidutinės ugnies, kol pagels.
2 žingsnis
Burokėlius perpjaukite išilgai, lėkštes perpjaukite 2–3 milimetrais ir iš formos išpjaukite širdis (tai bus papuošimas).
3 žingsnis
Sutarkuokite burokėlius, kurie lieka ant stambios trintuvo. Tą patį darykite su bulvėmis.
4 žingsnis
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
5 žingsnis
Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų. Įtrinkite juos atskirai ant smulkios trintuvo.
6 žingsnis
Sudėkite ingredientus į dubenėlius sluoksniais:
- 1 sluoksnis: nedidelis bulvių sluoksnis, šiek tiek keptų svogūnų, lengvai druskos, teptukas su majonezu;
- 2 sluoksnis: morkos, kepti svogūnai, lengvai druska, teptukas su majonezu;
- 3 sluoksnis: burokėliai, pakepinti svogūnai, lengvai druska, riebalai su majonezu;
- 4 sluoksnis: trynys, sūris, lengvai druska, teptukas su majonezu;
- 5-as sluoksnis: baltymai, lengvai druska, sutepkite majonezu (paskutinį sluoksnį švelniai paskleiskite šaukštu).
7 žingsnis
Viršų papuoškite burokėlių širdelėmis ir žolelėmis.
