Blynų receptų yra labai daug: yra blynų su pienu, kefyro, su įvairiais įdarais, yra net blynų receptas butelyje. Siūlomas greitų blynų receptas yra labai paprastas: paprasti ir prieinami sudėtinės sudedamosios dalys, lengvai paruošiami. Pagrindinė greitų blynų savybė yra pavadinime, praleisite 20 minučių laiko ir gausite skanų patiekalą. Idealiai tinka gaminant šiuos blynus pusryčiams jūsų šeimai ar netikėtiems svečiams.
Tai būtina
- - 1 stiklinė aukščiausios kokybės miltų;
- - 1 stiklinė vidutinio riebumo pieno;
- - 2, 5 šaukštai augalinio aliejaus;
- - 1 šaukštas granuliuoto cukraus;
- - 3 kiaušiniai;
- - druska;
- - puodelis;
- - keptuvė.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite puodelį ir švelniai įlaužykite kiaušinius. Kiaušinius plakite bet kokiu jums prieinamu ir patogiu būdu: šakute, šluotele, maišytuvu, mikseriu.
2 žingsnis
Į išplaktus kiaušinius įberkite druskos, granuliuoto cukraus ir išmaišykite. Supilkite stiklinę pieno, dar kartą išmaišykite ir suberkite persijotus miltus. Puodelio turinį kruopščiai išmaišykite jums prieinamu šaukštu ar virtuvės aparatu, nepalikdami gumulėlių. Pabaigoje įpilkite du šaukštus augalinio aliejaus.
3 žingsnis
Kepkite keptuvę ant viryklės ant silpnos ugnies, užpilkite pusę šaukšto augalinio aliejaus. Augalinį aliejų įpilkite tik vieną kartą - prieš kepdami pirmąjį blyną, kad jis nepriliptų prie keptuvės. Supilkite blynų mišinį į įkaitintą keptuvę, paskleiskite jį visame keptuvės paviršiuje ir kepkite blyną iš abiejų pusių, kol suminkštės.
4 žingsnis
Paruoštus blynus dėkite į atskirą lėkštę ar indą. Blynai paruošti paskubomis.
5 žingsnis
Kiekvienam valgio dalyviui ant stalo patiekite karštus blynus, išdėstytus rietuvėje, inde arba porcijomis. Blynai yra skanūs tiek patys, tiek kartu su bet kokia uogiene, uogiene, uogiene, sutirštintu pienu, grietine, sviestu.
