XV amžiuje Rusijoje marinatas buvo vadinamas kalija. Sriubos pagrindas yra marinuoti agurkai arba marinuoti agurkai. Apsvarstykite 4 litrų puodo receptą.
Tai būtina
- - 500 g jautienos,
- - 1 stiklinė perlinių miežių,
- - 5 bulvės,
- - 4 marinuoti agurkai arba bent 1 stiklinė marinuotų agurkų,
- - 1 svogūnas,
- - 1 morkos.
Nurodymai
1 žingsnis
Mėsą nuplaukite ir užvirkite.
2 žingsnis
Grūdus supilkite į sultinį ir virkite 15 minučių.
3 žingsnis
Marinuotose bulvėse supjaustomi dideli kubeliai. Jis verdamas 10 minučių.
4 žingsnis
Smulkiai supjaustykite svogūną, sutarkuokite morkas. Kepkite viską keptuvėje.
5 žingsnis
Supjaustykite agurkus mažais kubeliais. Supilkite į sultinį su svogūnais ir morkomis.
6 žingsnis
Virkite dar 10 minučių, tada suberkite lauro lapus ir pipirus.
7 žingsnis
Sriuba turi būti užpilama virus 20 minučių.
