Jūros dumbliai, ilgą laiką žinomi jūros dumbliai, dabar aktyviai naudojami ne tik gaminant maistą, bet ir gaminant vaistus. Tačiau, kaip ir bet kuris produktas, turintis turtingą mineralų, vitaminų ir kt. Sudėtį, jis nėra panacėja ir turi daugybę „bet“.
Jūros dumblių nauda
Gerai žinomuose ir naudojamuose jūros dumbliuose yra magnio, kalio, bromo, geležies ir, žinoma, jodo. Tai yra būtent tas, kuris yra būtinas normaliam skydliaukės funkcionavimui ir kurio didelių miestų gyventojams visada trūksta.
Fruktozė, polisacharidai, folio rūgštis ir pantoteno rūgštis - šios jūros dumblių sudedamosios dalys yra naudingos labai įvairiai. Jei užduodate klausimą, kurioje gyvenimo sferoje jūros dumbliai daro teigiamą poveikį organizmui, pirmiausia verta atkreipti dėmesį į jo gebėjimą atleisti aukštą kraujospūdį ir aterosklerozę nuo koronarinės širdies ligos.
Populiariausia jūros dumblių veislė yra rudadumbliai. Jis dar vadinamas „jūros ženšeniu“.
Taip pat paaiškėjo, kad jūros dumbliai skaidosi ir pašalina iš organizmo tiek cholesterolį, tiek toksinus, šlakus ir kitas toksines medžiagas. Šios dumblio baktericidinės savybės taip pat plačiai naudojamos: kosmetologijoje, su odą atjauninančiomis ir raminančiomis kaukėmis, kuriant imunitetą didinančius vaistus.
Rudieji arba žali dumbliai yra iki 13 metrų ilgio juostelės, augančios Japonijos ir šiaurinėse jūrose. Būtent šios jūros dumbliai yra konservuoti arba tiekiami į parduotuves džiovintoje, dažnai miltelių pavidalo formoje.
Jei trūksta vitaminų, jūros dumblių savybės yra neįkainojamos, nes jose yra visi žmogui reikalingi vitaminai: A, C, B, D ir E grupės. Jie visi naudingi net išvaizdai: plaukai tampa minkšti, blizgūs ir stiprūs, nagai nustoja lūžinėti, o oda tampa išpuoselėta ir gaivi.
Be kitų dalykų, jūros dumbliai normalizuoja virškinimą, padidėjus suvartojamam kiekiui, jie gali turėti vidurius laisvinantį, valantį poveikį, kuris naudojamas svorio metimui. Bet jūros dumbliai, džiovinti ir virti verdančiu vandeniu arba virti įprastu būdu, naudojami gydant viršutinių kvėpavimo takų ligas. Yra net lašų su kopūstų ekstraktu.
Dumblių žala
Taip pat pasireiškia žalingas jūros dumblių poveikis. Pavyzdžiui, absorbuodami toksiškas medžiagas iš auginimo aplinkos, dumbliai gali nuodyti kūną, todėl jo galite nusipirkti tik patikrintose vietose ir masinėje gamyboje. Taip pat verta būti atsargiems dėl hipertiroze sergančių žmonių suvartojamo kiekio.
Kaip bebūtų, jūros dumbliai yra visiškas sveikatos asistentas ir puikus produktas prie bet kurio stalo.
