Nuo medžio nuskintų obuolių nauda sveikatai yra didelė. Be to, kad gausu mineralų ir vitaminų, jie kramtydami masažuoja dantenas ir valo dantis nuo apnašų. Keptų obuolių nauda yra tokia pat gera. Todėl siūlome kuo dažniau mėgautis šiuo desertu rudenį!
Kepti obuoliai
Taigi, keptas obuolys yra puikus imunostimuliatorius, nes jame yra folio rūgšties; visos B grupės vitaminai, vitaminai A, C, E, H, PP; mikroelementai - fosforas, kalis ir geležis.
Gražios žmonijos pusės atstovai turėtų atkreipti ypatingą dėmesį į šį produktą, nes kepti obuoliai padeda numesti svorį.
Tačiau taip pat svarbu atsižvelgti į tai, kad tai yra vienas iš nedaugelio desertų, kuris turi didžiulę naudą dantims ir kaulams. Faktas yra tas, kad keptuose obuoliuose yra didelis kalcio kiekis. Kasdien vartojant šį desertą, matomas poveikis bus plaukų ir nagų būklei, o svarbiausia - jis sustiprins kaulus ir dantis.
Sveiko gydymo receptas
Paimkite vidutinio dydžio obuolius. Prieš kepdami, turite kruopščiai juos nuplauti tekančiu vandeniu, galite užpilti verdančiu vandeniu.
Be to, būtina nupjauti vaisių viršų ir atsargiai nuimti šerdį su sėklomis, o į susidariusią skylę galite įdėti džiovintų vaisių, kapotų riešutų ir lašą medaus bei cinamono. Įdarui tinka ir varškė, sumaišyta su medumi ir razinomis, arba galite tiesiog palikti obuolį be įdaro. Ant kepimo skardos užpilkite šiek tiek vandens (2-3 mm), įdėkite obuolių. Uždenkite obuolį supjaustytu dangteliu, pateptu medumi, ir tada kepkite juos maždaug 25 minutes 200 laipsnių temperatūroje.
Taip pat galite kepti obuolius mikrobangų krosnelėje. Tokiu atveju kepimo laikas yra 3-5 minutės (esant 700–800 W galiai). Kepsninės savininkams rekomenduojame obuolius kepti 30–35 minutes. Nepamirškite indų dugno taip pat užpildyti vandeniu.
O jei ne desertas?
Kepti obuoliai yra puikus priedas prie keptos antienos ar vištienos. Norėdami tai padaryti, vidutinio dydžio vištieną nuplaukite tekančiu vandeniu, kepkite orkaitėje 30 minučių. Tada suberkite dideliais gabalėliais supjaustytus obuolius (supjaustykite ketvirčiais, pašalindami sėklas) ir paukštį aptepkite medumi. Kepkite dar 30 minučių. Antis gali būti įdaryta mažais obuolių gabalėliais, o kepimo laikas yra šiek tiek ilgesnis - 80-90 minučių.
