Gervuogė yra laukinė uoga, kurios beveik neįmanoma sutikti daržovių soduose. Gervuogės yra labai vaisinga uoga, o tuo pačiu jos krūmuose galima rasti ir įvairaus brandumo gėlių, ir uogų. Gervuogės yra pikantiškos, o jei mėgstate rūgštus, šios uogos yra puikus pasirinkimas.
Kam gervuogės naudingos?
Gervuogių energinė vertė yra tik 31 kcal 100 gramų, tuo pačiu uogų kiekiu yra 1,5 g baltymų ir 4,4 g angliavandenių.
Tradicinė medicina nustatė, kad gervuogės yra labai plačiai naudojamos. Šio augalo lapuose yra daug taninų, askorbo rūgšties, amino rūgščių ir juose yra mineralų komplekso.
Šviežios gervuogės naudojamos imuninei sistemai stiprinti ir organizmui prisotinti vitaminais. Gervuogė yra naudinga sergant ateroskleroze, nes gerina kraujo sudėtį.
Lapų nuoviras padės pagerinti virškinimą, taip pat susitvarkyti su odos ligomis ir uždegiminiais procesais su gerklės skausmu ir stomatitu. Lapų antpilas gali būti naudojamas kaip prakaitą mažinantis, priešuždegiminis, diuretikas ir žaizdas gydantis vaistas. Jis taip pat gali būti naudojamas esant nervų sistemos sutrikimams ir širdies bei kraujagyslių sistemos ligoms.
Pačios uogos ir uogų sultys turi praktiškai tą patį savybių spektrą, tačiau jos taip pat naudojamos cukraus kiekiui kraujyje normalizuoti ir virškinimo problemoms spręsti. Gervuogės gali būti nemedikamentinis raminamasis vaistas. Gervuogių arbata vakare yra puiki priemonė, jei turite problemų užmigti.
