Pyragai, paruošti be kepimo, padeda ypač tada, kai visiškai nėra laiko įgyvendinti sudėtingus kulinarinius receptus. Todėl net pradedančiosios namų šeimininkės galės greitai paruošti skanius pyragus ir jais pradžiuginti netikėtus svečius.
Tai būtina
-
- Dėl pirmojo recepto:
- vaflių pyragai - 2 vnt;
- kiaušiniai - 4 vnt;
- cukrus - 100 gr;
- trapios tešlos sausainiai - 250 gr;
- graikiniai riešutai - 250 gr;
- braškės - 500 gr;
- sviestas - 250 gr;
- cukraus pudra - 150 gr.
- Dėl antrojo recepto:
- trapios tešlos sausainiai - 200 gr;
- sviestas - 100 gr;
- varškė - 500 gr;
- grietinė - 500 gr;
- cukrus - 400 gr;
- mėlynės - 200 gr;
- želatina - 2 šaukštai. šaukštai;
- grietinėlė - 200 gr.
- Dėl trečiojo recepto:
- šokoladiniai meduoliai - 500 gr;
- grietinė - 700 gr;
- cukrus - 150 gr;
- bananai - 4 vnt;
- uogos - 100 gr;
- šokoladas - 50 gr.
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami gaminti braškinį vaflinį pyragą, atskirkite 4 baltymus, tada suplakite juos į baltas purias putas, palaipsniui įpildami 100 gramų cukraus. Per mėsmalę perleiskite 250 gramų smulkaus pyrago sausainių kartu su tuo pačiu graikinių riešutų kiekiu. Sumaišykite sumaltą mišinį su baltymais ir kruopščiai sumaišykite.
2 žingsnis
Paruoštą įdarą dėkite ant vaflių plutos, o ant jos uždėkite 500 gramų švarių, sausų braškių. Atskirame dubenyje išplakite 250 gramų minkšto sviesto su 4 tryniais ir cukraus pudra. Gautą kremą tolygiai paskirstykite ant braškių, o ant viršaus uždenkite antrą vaflių plutą.
3 žingsnis
Pasigaminkite mėlynių varškės pyragą. Norėdami tai padaryti, sumalkite 200 gramų trapios tešlos sausainių, sumaišykite su 100 gramų lydyto sviesto, padėkite ant padalintos formos dugno ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai. Giliame dubenyje išplakite 500 gramų varškės ir tiek pat grietinės su 400 gramų cukraus. Maišytuvu supjaustykite 200 gramų mėlynių.
4 žingsnis
Varškės masę padalykite į dvi dalis taip, kad viena būtų ketvirčiu didesnė už kitą. Mažesnę dalį sumaišykite su mėlynių tyrele. Ištirpinkite 2 šaukštus želatinos pagal pakuotės nurodymus, supilkite į puodą su karštu kremu ir išmaišykite.
5 žingsnis
Paruoštą mišinį padalykite per pusę ir supilkite į abi varškės kremo dalis. Išimkite kepimo indą iš šaldytuvo, išilgai padėkite kepimo popieriaus žiedą ir išdėliokite įdarą pakaitomis tarp baltojo ir mėlynių sluoksnių, tada pyragą atšaldykite, kol sustings.
6 žingsnis
Norėdami pagaminti meduolių pyragą, sumaišykite 700 g grietinės su 150 g cukraus, kol jis visiškai ištirps. Supjaustykite 500 gramų meduolių griežinėliais ir, pamirkę juos grietinėje, padėkite ant indo lygiu sluoksniu.
7 žingsnis
Ant viršaus uždėkite banano skilteles ir toliau kaitaliokite sluoksnius, kol baigsis meduoliai. Viršutinį sluoksnį padenkite likusia grietine ir cukrumi, papuoškite tarkuotu šokoladu ir mėgstamomis uogomis.
