Japoniškos virtuvės mėgėjams grikių makaronų su brokoliais gaminimo receptas tikrai pravers. Praleiskite tik pusvalandį prie viryklės, o ant jūsų stalo bus sveikas, skanus patiekalas. Be to, jis atrodo ryškus, nes čia pridedama įvairiaspalvių paprikų ir ji yra skani.
Tai būtina
- - 60 g grikių makaronų
- - 15 g augalinio aliejaus
- - 4 g česnako
- - 40 g brokolių
- - 10 g sojų padažo
- - 2 paprikos gabaliukai - geltoni ir žali
- - pusė cukinijos
- - pusė svogūno
- - pusė morkų
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite geltonąją papriką plonomis juostelėmis. Atlikite tą patį su žaliaisiais paprikais. Supjaustykite svogūną plunksnomis.
2 žingsnis
Supjaustykite cukiniją plonais griežinėliais, o tada juostelėmis. Taip pat supjaustykite morkas plonomis juostelėmis. Supjaustykite česnaką plonais griežinėliais
3 žingsnis
Brokolius padalykite į žiedynus. Kopūstus išvirkite pasūdytame vandenyje. Padėkite jį ant ledo.
4 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Ant jo dėkite paruoštas daržoves, lengvai apkepkite. Čia taip pat pridėkite brokolių.
5 žingsnis
Virkite makaronus. Pridėti jį į daržoves. Supilkite sojos padažą, išmaišykite. Indas paruoštas!
