Funchose salotų receptas visiems kinų, korėjiečių ir japonų virtuvės mėgėjams. Pasiruošia greitai ir lengvai.
Tai būtina
- -1 paketas funchose
- -1 pakuotė funchose prieskonių
- -1 šviežio agurko
- -150 g korėjietiškų morkų
- -1 paprika
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia ruošiame funchose. Norėdami tai padaryti, užpilkite verdančiu vandeniu makaronus patogioje talpyklėje, kad visi makaronai būtų padengti skysčiu. Mes paliekame 3-5 minutes.
2 žingsnis
Šiuo metu agurkai ir paprikos yra mano. Agurką supjaustome ant specialios korėjietiškų salotų trintuvės, jei jų nėra, tada bandome agurką supjaustyti plonomis juostelėmis. Prie paprikos atsargiai nuvalykite šerdį sėklomis, taip pat supjaustykite ją plonomis juostelėmis.
3 žingsnis
Funchose pasirengimą galite nustatyti pagal spalvą: kai paruošti makaronai, jie tampa skaidrūs. Mes išleidžiame vandenį iš funchose. Nuplauname makaronus švariu vandeniu. Tai daroma taip, kad aušinant makaronai nesuliptų į vieną sunkiai atskiriamą gumulą. Kad būtų patogiau, ilgus makaronus supjaustykite trumpesniais griežinėliais tiesiai į indą peiliu. Į šiek tiek atvėsusius makaronus suberkite smulkintas daržoves ir korėjietiškas morkas, sumaišykite. Pridėkite funchose prieskonių, vėl sumaišykite. Leiskite jam virti apie 2 valandas. Funchose salotos yra paruoštos.
