Multivarkas yra nepaprastai patogus prietaisas, kuriame ruošiami įvairūs skanūs ir sotūs patiekalai. Jums tikrai patiks nuostabus, vitaminas, maistingas omletas su žolelėmis ir kopūstais, kuriuos besilaikantys sveikos gyvensenos tikrai įtrauks į savo kulinarinę knygą.
Vitamino omleto receptas tinka ir tiems, kurie nemėgsta ilgai stovėti prie viryklės. Omletas paruošiamas labai paprastai ir greitai, o svarbiausia yra tai, kad patiekalas niekada nedegs, tiesiog pasirinkite norimą režimą ir jūsų patiekalas visada bus tobulai iškeptas.
Norėdami paruošti omletą su žolelėmis ir kopūstais lėtoje viryklėje, jums reikės šių maisto produktų rinkinio:
- švieži vištienos kiaušiniai (penki gabaliukai);
- bet koks augalinis aliejus;
- kefyras ar pienas nėra labai riebus (3/4 kelių puodelių);
- jaunų baltųjų kopūstų (420 g);
- maltų pipirų ir valgomosios druskos (savo nuožiūra);
- krapai ir žali svogūnai (viena vidutinė kekė);
- svogūno galva (vienas gabalas).
- švieži agurkai dekoravimui 2 vnt.
Pirmiausia, norint patroškinti, labai smulkiai supjaustykite nuluptų svogūnų galvą. Po to, kai jis bus susmulkintas, jį reikia nedelsiant supilti į daugialypės terpės indą ir įpilti nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Tada turite nustatyti „Kepimo“arba „Kepimo“režimą, kelias minutes toliau virkite svogūną, kuris turėtų paruduoti.
Nors svogūnai kepami periodiškai maišant, galite padaryti ir jaunus baltus kopūstus, kuriuos reikės susmulkinti. Susmulkintus kopūstus reikia pasūdyti, truputį sutrinti rankomis, tada nusiųsti į svogūną, tęsti režimą „Kepimas“ir virti dar penkias minutes.
Tada turėtumėte pradėti plakti žalius vištienos kiaušinius su druska, o tai turėtų būti padaryta šluotele arba įprasta šakute.
Į išplaktą kiaušinių mišinį įpilkite kefyro arba nelabai riebaus pieno, tada pridėkite papildomai kapotų šviežių krapų ir žalių svogūnų.
Kai tik kopūstai lėtoje viryklėje tampa minkštesni, dubenėlio turinį reikia pagardinti maltais pipirais, valgomąja druska, jei norite, galite naudoti bet kokius kitus prieskonius.
Supilkite keptą svogūną su kopūstais su kiaušinių ir pieno mase, virkite penkiolika minučių 120 laipsnių temperatūroje "Multi-cook" režimu, o jei jo nėra, naudokite "Fry" režimą.
Lėtoje viryklėje paruoštas omletas su šviežiomis žolelėmis ir jaunais kopūstais turėtų būti patiekiamas karštas, papuoštas iš anksto supjaustytais agurkais.
