Avižinių dribsnių pyragai gaminami greitai ir yra skanūs su lengvu karamelės poskoniu dėl recepte esančio rudojo cukraus ir vanilės skonio. Kepinių viršus sutepamas saldžiu fudžu iš cukraus pudros ir sulčių.
Tai būtina
- - 250 g avižinių dribsnių;
- - pusantros stiklinės miltų;
- 3/4 puodelio rudojo cukraus
- - 3/4 puodelio pieno;
- - 1/4 puodelio augalinio aliejaus;
- - 2 kiaušiniai;
- - 10 g kepimo miltelių;
- - žiupsnelis druskos;
- - maišelis vanilino.
- Fondantui:
- - pusė stiklinės cukraus pudros;
- - 2 šaukštai. šaukštai citrinos arba apelsinų sulčių.
Nurodymai
1 žingsnis
Avižinius dribsnius sumaišykite su ruduoju cukrumi, vanile, druska ir kepimo milteliais.
2 žingsnis
Kiaušinius muškite atskirai iki purumo. Supilkite pieną, įpilkite augalinio aliejaus ir sauso mišinio su dribsniais ir vanile.
3 žingsnis
Mažomis porcijomis įmaišykite miltus, viską sumaišykite su maišytuvu. Neturi būti gabalėlių. Paaiškėjo, kad tai tešla būsimiems cupcakes.
4 žingsnis
Kepinių formeles patepkite sviestu, jas užpildykite 2/3 dalių tešla. Kepkite 15-20 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunama maždaug 14 bandelių.
5 žingsnis
Paruoškite fondantą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite cukraus pudrą su 1 valgomuoju šaukštu. šaukštą sulčių, išmaišykite plaktuvu, tada supilkite dar vieną šaukštą sulčių, vėl išmaišykite. Fudžas yra paruoštas. Jai galite pasiimti ir citrinos, ir apelsinų sulčių - jos pasirodys vienodai skanios.
6 žingsnis
Atvėsinkite gatavus avižinių dribsnių bandeles, aptepkite viršūnes saldžiu fudžu. Patiekite su arbata.
