Agurkų suktinukai yra lengvas užkandis, kurį labai lengva paruošti. Taigi būtinai įtraukite jį į savo atostogų meniu - svečiai bus patenkinti!
Tai būtina
- - didelis šviežias agurkas;
- - krevetės - 120 gramų;
- - vienas kiaušinis;
- - riebus grietinėlė, varškės sūris - 3 šaukštai;
- - krūva petražolių;
- - salotos, pipirai, druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Krevetes išvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje, užvirkite, nedelsdami išimkite iš vandens. Atvėsinkite krevetes, nulupkite, smulkiai supjaustykite.
2 žingsnis
Virkite vištienos kiaušinius kietai, nulupkite, supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite šviežias petražoles.
3 žingsnis
Į varškės sūrį suberkite grietinėlę, kiaušinį, krevetes, druską, pipirus ir petražoles, viską gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Supjaustykite šviežią agurką plonomis juostelėmis (naudokite daržovių skustuką). Kiekvieną juostelę susukite į ritinį, užpildydami paruoštu įdaru. Jei norite, gautus agurkų suktinukus galite sujungti dantų krapštuku ar iešmu.
5 žingsnis
Į lėkštę dėkite salotų lapus, ant jų - suktinukus. Patiekite atšaldytą.
