Prancūziškos vasaros daržovių salotos yra nepaprastos dėl prieskoninių fetax kamuoliukų. Mažai kaloringas ir lengvas patiekalas puikiai dera su sausais raudonaisiais vynais.
Tai būtina
- - fetax sūris (100 g);
- - česnakai (4 skiltelės);
- - bazilikas (1/2 šaukštelio);
- - krapai (1 šaukštelis);
- - vištienos filė (250 g);
- - augalinis aliejus (2 šaukštai);
- - Pekino kopūstai (200 g);
- - saldieji pipirai (1 vnt.);
- - Krymo svogūnas (1 svogūnas);
- - kukurūzai (3 šaukštai);
- - grietinė (4 šaukštai)
- - sojos padažas (1 valgomasis šaukštas).
Nurodymai
1 žingsnis
Fetax sūrį supjaustykite nedideliais gabalėliais. Įpilkite sutrinto česnako, baziliko ir krapų. Gerai išminkykite šakute iki vientisos masės ir susukite mažus kamuoliukus.
2 žingsnis
Vištieną supjaustykite kubeliais. Druska ir kepkite augaliniame aliejuje. Kai kubeliai bus aukso rudos spalvos, įdėkite vištieną į salotų dubenį.
3 žingsnis
Pekino kopūstą ir papriką supjaustykite juostelėmis. Supilkite į salotų indą. Taip pat ten siunčiame saldžius Krymo svogūnus, supjaustytus pusžiedžiais, ir konservuotus kukurūzus.
4 žingsnis
Sumaišykite grietinę su sojos padažu ir sutrintu česnaku. Gerai išmaišykite iki vientisos masės. Pagardinkite salotas gautu padažu.
5 žingsnis
Įdėkite salotas į salotų dubenį ir papuoškite sūrio kamuoliukais iš viršaus.
