Žuvies filė bulvių tešloje yra prabangus patiekalas, kuris paruošiamas vos per penkiasdešimt minučių! Kiekviena šeimininkė galės skirti tiek laiko kulinarijai, kad galų gale palepintų savo šeimą.
Tai būtina
- - žuvies filė (upėtakis) - 600 gramų;
- - bulvės - 3 vnt;
- - vienas vištienos kiaušinis;
- - pusės citrinos;
- - miltai - 2 šaukštai.
Nurodymai
1 žingsnis
Žuvies filė supjaustykite porcijomis, druska, įberkite bet kokių prieskonių pagal skonį, apšlakstykite šviežiomis citrinų sultimis.
2 žingsnis
Nuplaukite bulves, nulupkite, patrinkite didelę tarka. Suberkite miltus ir kiaušinį, gerai išmaišykite. Gautoje bulvių tešloje kepkite žuvį (paspauskite stipriau!).
3 žingsnis
Kepkite žuvies filė iš abiejų pusių alyvuogių aliejuje. Tada sumažinkite ugnį, uždenkite, paruoškite (apie pusvalandį). Gero apetito!
