Šis sezoninis patiekalas pasirodo ne tik skanus, bet ir turi originalią išvaizdą, nes patiekiamas moliūguose. Tokį troškinį galima paruošti ir mažam vaikui - jis naudingas virškinimui, jame yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų.
Tai būtina
- - 500 g vištienos filė;
- - 2 bulvės;
- - cukinijos;
- - 150 g moliūgų minkštimo;
- - 1 paprika;
- - svogūnas;
- - morkų;
- - 1 pomidoras;
- - šviežios žolelės;
- - druska pagal skonį;
- - alyvuogių aliejus kepimui;
- - 4 mini moliūgai.
Nurodymai
1 žingsnis
Nupjaukite mini moliūgo viršų ir išvalykite centrą sėklomis. Įdėkite juos į dvigubą katilą ir virkite 15 minučių.
2 žingsnis
Vištienos filė supjaustykite dideliais kubeliais ir kepkite alyvuogių aliejuje. Įpilkite kubeliais pjaustytų bulvių, moliūgų, paprikų, morkų ir cukinijų.
3 žingsnis
Išmaišykite, pavirkite porą minučių ir suberkite smulkintą svogūną. Virkite ant mažos ugnies apie 15 minučių. Pagardinkite druska, įdėkite nuluptą ir smulkiai supjaustytą pomidorą ir troškinkite porą minučių.
4 žingsnis
Gatavą troškinį pabarstykite žolelėmis, išmaišykite, dėkite į mini moliūgus ir uždenkite nupjautomis viršūnėmis. Pašaukite juos į iki 200 ° C įkaitintą orkaitę ir kepkite 15 minučių. Patiekite tiesiai į moliūgus.
