Pyragėlių rūšių yra labai labai daug, tačiau kiekvieną jų galima paruošti namuose savarankiškai. Siūlau pasigaminti obuolių datulių.
Tai būtina
- - datos - 300 g;
- - obuoliai - 3 vnt;
- - augalinis aliejus - 2 šaukštai;
- - avižiniai dribsniai - 1 stiklinė;
- - medus - 3 šaukštai;
- - tešlos kepimo milteliai - 2 arbatiniai šaukšteliai;
- - kvietiniai miltai - 0,5 puodelio;
- - citrinos sultys ir žievelė - 1 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite obuolius ir datules. Tada pirmasis turi būti nuluptas ir pašalintas iš šerdies, o antrasis - išgaunamas su kaulais. Kai baigsis šios procedūros, vaisius supjaustykite mažais kubeliais.
2 žingsnis
Smulkia tarka sutrinkite citrinos žievelę. Citrusų sulčiaspaude išspauskite likusią minkštimą. Paimkite atskirą puodą ir sujunkite šiuos ingredientus: kai kuriuos citrinos žieveles, citrinos sultis, medų ir cinamoną. Šį mišinį pakaitinkite ant silpnos ugnies.
3 žingsnis
Į pašildytą mišinį suberkite smulkintas datules. Viską kruopščiai sumaišykite, tada nuimkite nuo viryklės ir palikite 5 minutes pastovėti.
4 žingsnis
Tada šiek tiek atvėsintą citrinos datos mišinį sumaišykite su smulkintais obuoliais, augaliniu aliejumi, avižų dribsniais ir miltais. Kruopščiai viską sumaišykite ir perkelkite į kepimo indą, kad indo sluoksnis neviršytų 3 centimetrų. Ant viršaus pabarstykite likusią citrinos žievelę. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir 25 minutes nusiųskite į ją desertą. Pyragas iš obuolių yra paruoštas! Jei norite, galite papuošti riešutais.
