Pomidorų ir sūrio pyragas yra skanus kukurūzų miltų pyragas, kurį taip pat galima patiekti kaip pagrindinį patiekalą su grietine ar padažu. Kad pyragas atrodytų gražiau, galite naudoti skirtingų spalvų pomidorus.
Tai būtina
- - 2 pomidorai;
- - 1 stiklinė kukurūzų miltų;
- - 3/4 stiklinės tirštos grietinės;
- - 150 g tarkuoto sūrio;
- - 150 g virtų kukurūzų branduolių;
- - 2/3 puodelio pieno;
- - 1/2 puodelio kvietinių miltų;
- - 1/4 puodelio granuliuoto cukraus;
- - 6 šaukštai. l. daržovių aliejus;
- - 1/2 šaukštelio. kepimo soda;
- - 1/2 šaukštelio. druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite dubenį ir jame sumaišykite kukurūzų miltus, kvietinius miltus, druską ir soda. Kruopščiai sumaišykite ingredientus. Kitame inde sumaišykite grietinę, pieną, virtus kukurūzų grūdus ir augalinį aliejų, išmaišykite masę, tada į ją įpilkite miltų mišinio. Išmaišykite tešlą, į ją įpilkite tarkuoto sūrio ir vėl viską sumaišykite.
2 žingsnis
Paimkite gilią ketaus keptuvę ir patepkite ją trupučiu aliejaus. Supilkite tešlą į keptuvę, jei norite, pabarstykite tarkuotu sūriu. Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite griežinėliais. Padėkite juos ant torto viršaus.
3 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, įdėkite į ją pyragą ir kepkite 40 minučių. Praėjus laikui, kepinius išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite.
4 žingsnis
Tortas yra paruoštas!
