Pėsčiomis pasiekiamose parduotuvėse, kioskuose, prekybos centruose ir prekybos centruose yra labai didelis saldumynų pasirinkimas. Atrodytų, yra iš ko rinktis, tačiau didelis asortimentas dar labiau apsunkina pasirinkimą. Nereikia nė sakyti, kad ne visi gamintojai galvoja apie vartotojų sveikatą, todėl jūs negalite perskaityti visų saldumynų sudėties.
Jei jums taip pat kilo panašių minčių, galbūt jūs taip pat galvojote apie tai, kaip namuose gaminti šokoladus.
Žemiau pateikiame jums labai paprastą tokių saldumynų receptą.
Tai būtina
- 500 g datulių
- 100 g sveikų lazdyno riešutų arba migdolų
- 2-3 šaukšteliai cinamono
- 1/2 šaukštai. graikinis riešutas, migdolas arba sezamas (duonai)
Nurodymai
1 žingsnis
Paruošiame viską, ko reikia saldumynams, sujungiame maišytuvą ir pradedame.
Graikinius riešutus (sėklas) sumalkite maišytuve, kad susidarytų trupiniai. Riešutai neturėtų virsti miltais, nes jie nebebus tinkami duonai.
2 žingsnis
Mes pašaliname sėklas iš datulių ir panardiname į maišytuvą, po to sumaišome juos su cinamonu iki vientisos masės. Tokia masė be gabalėlių ir matomų danties kailių turėtų prisidėti prie gero susukimo į rutulį, kuris leis saldainius suformuoti, sukuriant tokio paties dydžio ir formos.
3 žingsnis
Individualius lazdyno riešutų arba migdolų riešutus padažome datulių mišinyje. Saldainiams su lazdyno riešutais pirmenybė teikiama rutulio formai, o saldainiams su migdolais - geriau pasirinkti pailgą ovalo formą.
Susiformavus saldainiams, būtina juos apvolioti graikinių riešutų (migdolų) trupiniuose arba pabarstyti sezamo sėklomis.
