Gausus patiekalas, paruoštas per kelias minutes. Laikantis dietos / galite naudoti liesą mėsą be odos, tada sumažės riebalų kiekis, o baltymų lygis išliks toks pats.
Tai būtina
- - 500 g bulvių;
- - 400 g vištienos krūtinėlės filė;
- - 2 svogūnų galvutės;
- - 50 g šoninės;
- - 2 skiltelės česnako;
- - 400 g pomidorų;
- - 2 šaukštai. šaukštai miltų;
- - 1 arbatinis šaukštelis džiovintų mairūnų;
- - dekoravimui skirtos mairūno šakelės;
- - 2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus;
- - 400 g vištienos sultinio;
- - druskos ir maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite bulves plonais griežinėliais. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Įdėkite bulvių griežinėlius į puodą su lengvai pasūdytu vandeniu ir užvirkite, tada troškinkite 1 minutę. Nusausinkite ir padėkite į šalį.
2 žingsnis
Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje. Vištieną pagardinkite druska ir pipirais, tada kepkite, kol apskrus. Išimkite mėsą iš keptuvės.
3 žingsnis
Supjaustykite svogūną griežinėliais, smulkiai ir smulkiai supjaustykite šoninę, sutrinkite česnako skilteles ir supjaustykite pomidorus. Į keptuvę suberkite svogūną, šoninę ir česnaką ir virkite ant vidutinės ugnies 5 minutes. Retkarčiais pamaišydami suberkite miltus, tada sultinį. Užvirkite ir kartkartėmis pamaišydami virkite, kol mišinys sutirštės. Įpilkite džiovintų mairūnų ir pomidorų. Pagardinkite pagal skonį.
4 žingsnis
Vištieną ir pusę bulvių perkelkite į kepimo indą. Ant jų uždėkite svogūnų ir pomidorų mišinį, o ant viršaus - likusias bulves. Uždenkite ir kepkite 30 minučių. Nuimkite dangtį ir kepkite dar 15 minučių. Patiekiant papuoškite mairūno šakele.
