Siūlau išbandyti gana įdomias maistingas salotas su vištiena ir ananasais. Patiekalas nusipelno pasirodyti ant šventinio stalo, tačiau pradedantiesiems galite padaryti generalinę repeticiją ir paruošti šias salotas sekmadienio pietums.
Tai būtina
- 1. Virtos vištienos filė - 300g.
- 2. Slyvos - 100g.
- 3. konservuoti ananasai - 0,5 skardinės.
- 4. virtas kietai virtas kiaušinis - 2 vnt.
- 5. kietasis sūris - 150 g.
- 6. Svogūnai - 1 vnt.
- 7. Majonezas padažui - 100g.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite svogūną, supjaustykite pusžiedžiais ir užpilkite marinatu.
Išvirkite vištienos filė ir leiskite jai atvėsti.
2 žingsnis
Nuplaukite ir pamirkykite slyvas. Tegul mirksta 10-15 minučių.
Ananasus supjaustykite griežinėliais, sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių.
3 žingsnis
Pamirkykite svogūną marinade 20 minučių. Tada įdėkite jį į plokštelę apatiniame sluoksnyje.
Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabalėliais ir padėkite ant svogūno viršaus į lėkštę.
4 žingsnis
Kitas sluoksnis yra ananasų išdėstymas tokiu pačiu būdu, Tada - slyvos, supjaustytos smulkiais gabalėliais.
Po to kiaušinio baltymą sutarkuokite stambia tarka, pabarstykite storu sluoksniu.
Viršuje patepkite salotas majonezu.
5 žingsnis
Tada trynius patrinkite smulkia tarka ir papuoškite salotas, kiek pakanka jūsų fantazijos. Labai gražiai atrodys saldieji raudonieji pipirai, išdėstyti rožių pavidalu, pridedant žalumynų.
Pasirodo, kad salotos yra labai maistingos ir tuo pačiu sultingos, lengvo skonio. Gero apetito!
