Tokiame karštyje visiškai nenoriu valgyti. Mūsų kūnas atsisako riebaus ir sunkaus maisto. Gelbsti salotos iš daržovių ir vaisių, okroshka, rūgštynių sriuba ir kiti patiekalai. Lengvos ir skanios yra salotos su avokadu ir kininiais kopūstais. Be to, kaip ir kitose salotose, jame yra daug vitaminų.
Tai būtina
- - avokadas - 1 vnt.,
- - Pekino kopūstai - 1/2 kopūsto galvutės,
- - vyšninis pomidoras - 7 vnt.,
- - citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
- Už degalų papildymą:
- - medus - 1 šaukštelis,
- - soda - 1/2 puodelio,
- - kapotų anakardžių riešutų - 1 valgomasis šaukštas. l.,
- - sojos padažas - 1 arbatinis šaukštelis,
- - žiupsnelis maltų juodųjų pipirų,
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Keptuvėje be aliejaus 3-4 minutes pakepkite anakardžių riešutus. Tada riešutus sumalkite maišytuve ir sumaišykite su medumi, vandeniu, sojos padažu, pipirais, druska.
2 žingsnis
Stambiai supjaustytas kininis kopūstas. Perpjaukite avokadą per pusę, nulupkite, išimkite iš jo kaulą ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
3 žingsnis
Supjaustykite pomidorus į keturias dalis. Sumaišykite daržoves salotų dubenyje, pabarstykite citrinos sultimis. Supilkite paruoštą padažą.
