Iš tešlos pagamintas pyragas, į kurį įdėta kakavos, riešutų ir vyšnių, pasirodo labai aromatingas. Jo šokolado skonį papildo „girtų“vyšnių uogų natos. Labai sunku atsispirti gabalėliui tokio pyrago!
Tai būtina
- - 100 g sviesto
- - 200 g cukraus
- - 4 kiaušiniai
- - 100 g graikinių riešutų
- - 160 g miltų
- - 100 g kakavos
- - šaukštelis kepimo miltelių
- - 100 g vyšnių, užpiltų konjaku
- - 2 šaukštai brendžio
- - 100 g razinų
- - 100 g žemės riešutų
Nurodymai
1 žingsnis
Įtrinkite sviestą ir cukrų iki kreminės konsistencijos. Toliau plakant po vieną įpilkite kiaušinių. Į išplaktą masę suberkite miltus, kakavą, kepimo miltelius. Išmaišykite.
2 žingsnis
Skrudinkite žemės riešutus ir graikinius riešutus. Įdėkite juos į šokolado tešlą. Čia dėkite anksčiau išmirkytas razinas ir spaustas vyšnias. Kruopščiai sumaišykite pridedant konjako.
3 žingsnis
Įdėkite tešlą į silikoninę formą. Nebūtina jo tepti. Kepkite 170 laipsnių temperatūroje 45 minutes. Išimkite gatavą pyragą iš formos, leiskite jam atvėsti.
