Be naminio kepimo negali būti tikro komforto. Šokoladinis pyragas su vyšniomis ir kakava suteiks daug teigiamų emocijų jūsų vakaro susitikimams.
Tai būtina
- - aukščiausios kokybės miltai - 1 stiklinė;
- - granuliuotas cukrus - 1 stiklinė;
- - vištienos kiaušinis - 3 vnt.;
- - varškė - 250 g;
- - vyšnios - 500 g;
- - kakavos milteliai - 3 šaukštai;
- - cinamonas - žiupsnelis;
- - kepimo milteliai - 2 šaukšteliai;
- - augalinis aliejus - tepimui.
Nurodymai
1 žingsnis
Vyšnias nuplaukite ir iš uogų pašalinkite sėklas. Jei pyragui ruošiamos šaldytos uogos, būtinai jas iš anksto pašildykite. Atšalusius vaisius supilkite į kiaurasamtį, leiskite skysčio pertekliui nutekėti.
2 žingsnis
Tolesniam pusgaminio paruošimui naudokite tūrinę talpyklą. Įdėkite 250 gramų varškės, granuliuoto cukraus. Varškę geriau naudoti ne pastą. Kiaušinius nuplaukite ir suskaidykite į atskirą indą, šiek tiek paplakite. Dėkite kiaušinius su saldžia varške, išmaišykite iki vientisos masės.
3 žingsnis
Į kombinuotus maisto produktus nedidelėmis porcijomis supilkite miltus, toliau maišykite.
4 žingsnis
Sumaišykite cinamono miltelius su kakava, kepimo milteliais ir atsiųskite ingredientus kartu su miltais. Nenustokite kištis.
5 žingsnis
Būtina gauti tokios konsistencijos tešlą, kad ji pati nukristų nuo šaukšto. Todėl, jei reikia, į tešlą įpilkite pieno. Uogas įdėkite į paskutinę vietą ir švelniai įkiškite į tešlą.
6 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Tešlą suberkite į riebalais pateptą kepimo indą. Kepimo laikas yra 30-35 minutės. Gatavą šokoladinį pyragą šiek tiek atvėsinkite vyšniomis ir kakava, papuoškite pagal savo skonį. Skirstykite ir mėgaukitės savo artimaisiais.
