Šie suktinukai yra labai švelnūs ir sultingi. Jei norite, galite į juos pridėti mėgstamo sūrio.
Tai būtina
- - 500 g vištienos filė;
- - 400 g šviežių grybų;
- - 2 svogūnai;
- - 1 paprika;
- - 1 lentelė. l. balzamiko actas;
- - 2 stalai. l. sojų padažas;
- - 2 stalai. l. daržovių aliejus;
- - 100 g mocarelos ar bet kurio kito sūrio (nebūtina);
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos filė išilgai supjaustykite plonomis plokštelėmis, supjaustykite jas taip, kad jos būtų stačiakampio formos, šiek tiek paplakite, pabarstykite actu, druska.
2 žingsnis
Įdarui vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais ir kepkite svieste su smulkiai supjaustytais grybais ir svogūnais, kol pagels. Kepdami įpilkite sojos padažo ir prieskonių, kaip norite.
3 žingsnis
Supjaustykite šviežias paprikas kubeliais ir sumaišykite su įdaru.
4 žingsnis
Ant filė sluoksnio uždėkite porą šaukštų įdaro. Jei norite, į įdarą galite pridėti mocarelos ar kito mėgstamo sūrio.
5 žingsnis
Atsargiai, stengdamiesi nelaužyti filė, susukite suktinukus, jei reikia, užfiksuokite kraštus dantų krapštukais arba suriškite kulinariniais siūlais.
6 žingsnis
Kepkite orkaitėje 30 minučių 180 ° C temperatūroje.
