Šis receptas patiks visiems pasninkaujantiems žmonėms. Kepant pakanka tik sviestą pakeisti augaliniu aliejumi. Gaminti reikia pusvalandžio.
Tai būtina
- Keturioms porcijoms:
- - 250 g raudonųjų lęšių;
- - 2 skiltelės česnako;
- - 1 poras;
- - 1 čili pipiras;
- - 2 raudonos paprikos;
- - 2 šaukštai. šaukštai sviesto;
- - 2 šaukštai. šaukštai geltonojo kario miltelių;
- - maltų pipirų, druskos.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia nuplaukite raudonus lęšius, užpilkite 500 ml šalto pasūdyto vandens, užvirkite. Sumažinkite ugnį, uždengę troškinkite apie 10 minučių.
2 žingsnis
Nulupkite česnaką, supjaustykite griežinėliais, porą - mažais gabalėliais. Supjaustykite papriką ir čili pipirus ir pašalinkite sėklas.
3 žingsnis
Papriką supjaustykite siauromis juostelėmis. Kaitinkite ghee karštoje keptuvėje, kartais maišydami pakepinkite česnaką, svogūną, pipirus.
4 žingsnis
Pabarstykite geltonais kario milteliais. Įpilkite lęšių tiesiai į sultinį. Perkelkite viską kartu, troškinkite 10 minučių. Pipirai, druska, kaip jums patinka.