Folija yra labai gera pagalba šeimininkei virtuvėje. Jame galite laikyti maistą, sandariai juos suvyniodami, galite padengti darbinius paviršius folija, apsaugodami nuo pažeidimų. Na, svarbiausia folijos funkcija virtuvėje yra pagalba kepant maistą.
Tai būtina
-
- Daržovės
- Mėsa
- Folija
- Orkaitė
Nurodymai
1 žingsnis
Norint kepti folijoje, pirmiausia reikia nuspręsti dėl tokiu būdu paruošto produkto. Daržoves galite virti folijoje. Iš daržovių dažniausiai kepamos bulvės, kurias vėliau galima įdaryti. Norėdami iškepti bulves, įtrinkite bulves druska ir prieskoniais ir kiekvieną gumbą sandariai suvyniokite į foliją. Kepkite karštoje orkaitėje bent vieną valandą. Tada išimkite iš orkaitės, švelniai išskleiskite foliją, perpjaukite gatavą bulvę per pusę ir įdarykite ją iš anksto paruoštu įdaru.
2 žingsnis
Jei daržoves planuojate kepti atskirai, tuomet geriau jas uždėti ant didelio folijos lakšto, sulankstyto dviem sluoksniais, ir tada suvynioti. Tokiu būdu ruošiamos morkos, baklažanai, paprikos.
3 žingsnis
Dažniausiai mėsa kepama folijoje. Kartais jis iš anksto marinuojamas, kartais tiesiog įtrinamas druska ir suvyniojamas. Svarbiausia kepant mėsą folijoje įsitikinti, kad folija yra sandari. Norėdami tai padaryti, būtina padaryti du folijos sluoksnius ir apvynioti mėsą taip, kad folija gerai priglustų prie mėsos ir neliktų skylių.
