Skanaus niekada nebūna per daug! Didesniu mastu tai taikoma šventiniam stalui. Kuo daugiau gėrybių patieksite, tuo didesnė tikimybė, kad atostogos bus sėkmingos.
Tai būtina
- - mėsa (virta, rūkyta, kepta), 200 g;
- - salotos, 1 kopūsto galva;
- - putpelių kiaušiniai, 5–8 vnt. (arba 2 vištienos);
- - kivi 2 vnt;
- - fetos sūris, 150 g.
- Padažui:
- - apelsinų sultys, 4 šaukštai;
- - majonezas, 3 šaukštai;
- - alyvuogių aliejus, 2 šaukštai;
- - prancūziškos garstyčios, 2 šaukštai;
- - druska;
- - pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite ir išdžiovinkite salotų lapus, padėkite plokščią indą.
2 žingsnis
Ant salotų lapų uždėkite kubeliais pjaustytą mėsą, kivį, sūrį ir kiaušinių puseles (trynys į viršų).
3 žingsnis
Paruoškite padažą: sumaišykite majonezą, aliejų, garstyčias, apelsinų sultis, druską, pipirus. Ant kiaušinio pusių uždėkite po 1 arbatinį šaukštelį padažo.
