Šis kulinarinis kūrinys padės suteikti naują skonį, paįvairinti patiekimą ir tikrai nustebins jūsų aplinką. Sotus patiekalas namų ūkiui ilgą laiką suteiks energijos, o paprastas paruošimas palengvins šeimininkės rūpesčius.
Tai būtina
- - 10-12 paruoštų blynų;
- - 50 g kumpio;
- - 100 g kietojo sūrio;
- - 2 kiaušiniai;
- - 3-4 šaukštai. l. Grietinė;
- - 2 šaukštai. l. miltai;
- - truputis druskos.
Nurodymai
1 žingsnis
Sumalkite kumpį ir sūrį. Sumaišykite susmulkintus ingredientus.
2 žingsnis
Maišytuvu grietinę, kiaušinius, miltus ir druską paverskite viena mase. Pusę masės suberkite į faršą.
3 žingsnis
Kepimo indo vidų ištepkite sviestu.
4 žingsnis
Prieš suvyniodami į vamzdelį, ant blyno uždėkite šaukštą maltos kumpio ir sūrio.
5 žingsnis
Apskritimo pavidalo formos dugną paskleiskite blynų vamzdelius.
6 žingsnis
Supilkite juos su antrąja kiaušinių ir grietinės mišinio dalimi ir kepkite „Kepimo“režimu 15–20 minučių.
7 žingsnis
Tada švelniai apverskite blynus ir kepkite dar 10 minučių.
8 žingsnis
Paruoštą troškintuvą leiskite pastovėti 5–10 minučių ir tik tada turėtumėte jį supjaustyti ir nešti ant stalo.
