Jūs visada norite įtikti savo artimiesiems ir artimiesiems. Žinoma, visų pirma galime juos palepinti saldumynais. Šiandien mes paruošime skanų desertą arbatai ar kavai. Tai bus sraigės slapukas. Tai labai lengva paruošti ir daug nekainuoja.
Tai būtina
- 200 g sviesto
- 2 šaukštai. miltai
- 2 vištienos kiaušiniai
- 1 valgomasis šaukštas Sachara
- 2 šaukšteliai kakava
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite miltus, sviestą, cukrų ir kiaušinius viename dubenyje, tada gerai išmaišykite. Tešlą turime išminkyti, tada tešlą dedame į šaldytuvą maždaug 5–10 minučių, kad tešloje esantis sviestas šiek tiek sutvirtėtų.
2 žingsnis
Tada tešlą išimame iš šaldytuvo ir padalijame į dvi lygias dalis: vieną dalį išminkykite vanile, o į kitą įpilkite kakavos ir taip pat gerai išminkykite. Po to ant stalo paskleidžiame maistinę plėvelę ir iškočiojame vieną tešlos gabalėlį. Atlikite tą patį su kitu tešlos gabalėliu. Po to šokolado tešlą uždėkite ant vanilės ir atsargiai nuimkite maistinę plėvelę. Gautą tešlos sluoksnį suvyniojame į ritinį ir tada 1 valandą siunčiame tešlą į šaldiklį. Po kurio laiko išimame tešlą, supjaustome ją plonais gabalėliais ir dedame į kepimo skardą, kuri turi būti padengta valgomuoju popieriumi.
3 žingsnis
Pereikime prie sausainių kepimo. Pirmiausia reikia įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių. Slapukai paruošiami gana greitai, per 20-25 minutes. Pagrindinis dalykas yra ne išdžiūti, nes tada jis stipriai subyrės. Kepimo metu pasirengimą reikia patikrinti mediniu dantų krapštuku, kai tik tešla prie jo nelimpa, galite jį išimti. Kepenims reikia leisti atvėsti, kai jos atvėsta, tampa rausvos ir traškios. Jei norite, galite patepti viršuje kondensuotą pieną, bet kokį kremą.
