Pasirodo, kad yra maisto produktų, kurie gali žymiai pagerinti nuotaiką, ir tam padeda tokia cheminė medžiaga kaip serotoninas, kuris progresyviai veikia nuotaiką per smegenis. Tai suteikia mums ramybę, reguliuoja protinę, seksualinę veiklą, kontroliuoja miegą, apetitą, didina atsparumą stresui, gerina atmintį. Nepakankamas jo kiekis gali sukelti tokias liūdnas pasekmes kaip psichiniai sutrikimai, depresija, apatija, nuolatinis nerimo, mieguistumo jausmas ar, priešingai, miego trūkumas.
Žinoma, yra nemažai naudingų produktų, tačiau, nepaisant to, labiausiai jų nusipelno patys verčiausi. Tai taikoma riešutams, sėkloms, paukštienai, kai kurioms žuvies rūšims, daržovėms, vaisiams, uogoms, pieno produktams.
Pirmąją vietą tarp jų turėtų skirti migdolai, braziliški, graikiniai riešutai. Kasdienis jų vartojimas net ir nedideliais kiekiais (geriausia mišinyje) suteiks ne tik galimybę būti subalansuotam, gerai nusiteikti, bet ir išgelbės nuo nutukimo, aukšto kraujospūdžio ir diabeto. Jūs neturėtumėte atsisakyti valgyti vandenyno žuvis, pavyzdžiui, lašišą, tuną. Gyvsidabrio jame nėra, tačiau yra medžiagų, kurios padeda įveikti depresiją, būti pozityvesnės.
Baltymų triptofano šaltinis yra kiaušiniai, todėl daugelis žmonių mieliau juos valgo pusryčiams, todėl tokie žmonės visą dieną yra mažiau įtempti ir labiau pasitiki savimi. Jie reikalauja kur kas mažiau kalorijų nei tie, kurie valgo miltus ar kitą daug angliavandenių turinčius pusryčių maisto produktus. Linų sėklą galima vadinti gausiu omega-3 riebalų rūgščių, magnio ir B grupės vitaminų šaltiniu. Gausu amino rūgščių, antioksidantų, kalio, tokių vaisių kaip avokadas. Sojos dariniai teigiamai veikia psichinės būklės reguliavimą, todėl visiškai nereikia atsisakyti sojos padažo, pieno ir kitų produktų.
Tikriausiai yra nedaug žmonių, kurie galėtų atsisakyti vaisių ar uogų. Jie teikia tikrą malonumą ir pakelia nuotaiką. Todėl jie visada turėtų būti ant mūsų stalo taip pat, kaip lapinės daržovės, avinžirniai, šparagai, pupelės, cukinijos, moliūgai, lęšiai, saldžiosios bulvės. Iš mėsos turėtų būti teikiama pirmenybė kalakutienai ir veršienai, tuo pačiu mitybos specialistai teigia, kad geriausi serotonino, kuris yra atsakingas už puikią nuotaiką, dirigentai vis dar yra augalinis maistas, taip pat juodasis šokoladas, kurio komponentai labai veikia žmogų kūną, tačiau neturėtumėte juo piktnaudžiauti. Kad būtumėte visada geros formos, nepamirškite apie pasivaikščiojimus gryname ore, būtent jų nebuvimas sukelia žmogui greitą nuovargį, dirglumą ir blogą sveikatą.
