Visiškai netikėtas labai skanaus ir švelnaus troškinio receptas, kuris puikiai derės prie šventinio stalo. Pasirodo, labai sultinga ir patenkinta. Tai taps mėgstamiausiu jūsų stalo patiekalu.
Tai būtina
- - 0,5 kg jūrų lydekos;
- - 300 g kietojo sūrio;
- - morkų;
- - svogūnas;
- - žalumynai;
- - 1 skardinė konservuotų pupelių savo sultyse;
- - majonezas;
- - žuvies prieskoniai.
Nurodymai
1 žingsnis
Atlanto jūrų filė atskirkite nuo odos ir kaulo. Skerdeną supjaustykite dideliais gabalėliais, nes kepant žuvis tampa minkšta, patogi ir nesudėtinga uždėti. Nėra didelio skirtumo, kaip jį supjaustai.
2 žingsnis
Padėkite žuvį ant gilios kepimo formos dugno. Pagal skonį pabarstykite žuvies prieskoniais ir juodaisiais pipirais. Ant viršaus užberkite pupelių ir aptepkite majonezu.
3 žingsnis
Iš anksto keptuvėje pakepinkite svogūnus ir morkas, kol pagels. Padėkite ant pupelių ir aptepkite majonezu. Pabarstykite žolelėmis ant viršaus ir sutarkuokite ant viso kietojo sūrio. Įkaitinkite orkaitę ir kepkite žuvį 25–30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
