Ar jūsų vaikas tiesiog pamišęs dėl tokio malonumo kaip „Kinder“delikatesas? Tada pamalonink jį ir išsikepk šį pyragą pats. Tai neprireiks daug laiko, bet kiek padėkos gausite mainais!
Tai būtina
- Sausainis:
- - kiaušiniai - 2 vnt;
- - cukrus - 60 g;
- - miltai - 15 g;
- - kakavos milteliai - 15 g.
- Kremas:
- - grietinėlės sūris Mascarpone - 80 g;
- - kondensuotas pienas - 30 g;
- - šokoladas - 50 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite 1 visą vištienos kiaušinį, 1 kiaušinio trynį ir 50 gramų granuliuoto cukraus į atskirą dubenį. Kruopščiai išplakite šį mišinį, kol susidarys purios putos. Taigi ši masė turėtų būti 2 kartus didesnė už ankstesnę.
2 žingsnis
Į cukraus ir kiaušinių mišinį suberkite išsijotus miltus ir kakavos miltelius. Švelniai maišykite judėdami aukštyn ir žemyn.
3 žingsnis
Sumaišykite likusį kiaušinio baltymą su likusiu granuliuotu cukrumi ir kruopščiai išplakite iki stabilių baltų putų. Palaipsniui pristatykite šią masę į pagrindinę ir taip, kad ji nepatektų. Taigi pasirodė tešla sausainių pyragui.
4 žingsnis
Uždenkite kepimo skardą pergamento lakštu ir uždėkite gautą tešlą tolygiai paskirstydami ją visame paviršiuje. Šioje formoje nusiųskite į karštą orkaitę maždaug 10-12 minučių. Gatavus kepinius atvėsinkite ir išimkite iš jų kepimo popierių.
5 žingsnis
Sumaišykite grietinėlės sūrį ir sutirštintą pieną. Gautą mišinį išplakite iki vientisos masės. Būsimų pyragų kremas yra paruoštas.
6 žingsnis
Atvėsusį sausainių pyragą padalinkite taip, kad gautumėte 2 lygias dalis. Vieną iš jų kruopščiai sutepkite gautu kremu, o antrąjį padenkite pirmuoju. Šia forma skanėstą nusiųskite šaltai apie 30 minučių.
7 žingsnis
Tuo tarpu ištirpinkite bet kurį pasirinktą šokoladą mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje.
8 žingsnis
Skleiskite šokolado masę ant gardaus, supjaustyto gabalėliais iš visų pusių. Padėkite jį atgal į šaldytuvą maždaug ketvirtadaliui valandos. Pyragėliai a la "Kinder Delis" yra paruošti!
