Neįprastas salotų dizainas įspūdingai atrodo ant bet kurio šventinio stalo. Jis ypač traukia vaikus. Ir suaugusieji tai vertina dėl sotumo ir paprasto naudojimo.
Tai būtina
- - sluoksniuota tešla - 500 g;
- - morkos - 2 vnt.;
- - pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas;
- - vištienos krūtinėlė - 2 vnt.;
- - šviežias agurkas - 2 vnt.;
- - svogūnas - 1 vnt;
- - vištienos kiaušinis - 2 vnt.;
- - žalios salotos arba petražolės - krūva;
- - majonezas - pagal jūsų skonį;
- - druska ir pipirai - pagal skonį;
- - krapai - krūva.
Nurodymai
1 žingsnis
Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 180-200 laipsnių. Papurkškite nedidelį kiekį miltų ant savo darbastalio. Išdėstykite atšildytą sluoksniuotą tešlą. Iškirpkite dalį iš pagrindinio gabalo ir suvyniokite į 3-4 mm storio sluoksnį. Iškirpkite tešlos plokštelę iki vieno centimetro pločio juostelėmis.
2 žingsnis
Suformuokite kūgius iš kartono arba storo popieriaus, kurį lengva sulenkti. Jie bus ruošiniai būsimoms „morkoms“. Jų dydis gali būti savavališkas, bet ne ilgesnis kaip 10 cm.
3 žingsnis
Apvyniokite tešlos juostelę aplink kiekvieną kūgį spirale. Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi ir uždėkite sluoksniuotos tešlos gabaliukus.
4 žingsnis
Praplaukite morkas ir praleiskite per sulčiaspaudę. Paruoštas sultis sumaišykite su pomidorų pasta. Šiuo mišiniu mirkykite „morkas“ant kepimo skardos. Kepkite pusgaminius orkaitėje iki minkštumo, apie 20-25 minutes.
5 žingsnis
Paruoškite salotas, t.y. ruošinių įdaras. Virkite vištienos krūtinėles pasūdytame vandenyje ir kiaušiniuose. Agurkus nuplaukite, sutarkuokite stambia tarka. Įtrinkite ir gatavus kiaušinius. Supjaustykite mėsą į pluoštus, sumaišykite su tarkuotais produktais. Grynus krapus smulkiai supjaustykite ir suberkite į bendrą masę. Pagal skonį pagardinkite druska, pipirais ir majonezu.
6 žingsnis
Paruoštuose, atvėsintuose sluoksniuotos tešlos vamzdeliuose užpilkite salotų. Papuoškite „morkas“petražolėmis, leiskite imituoti morkų viršūnes. Paruoštas salotas dėkite į „morkas“ant padėklo, patiekite.
