Šie pyragai sujungia ir skonį, ir naudą. Riešutai, medus, citrinos žievelė ir auksiniai saldūs persimonai - vienas kitą gražiai papildo šiame paprastame deserte.
Tai būtina
- - 200 g migdolų;
- - 2 persimonai;
- - 3 šaukštai. šaukštai medaus;
- - 2 šaukštai. šaukštai citrinos žievelės.
Nurodymai
1 žingsnis
Migdolus sumalkite maišytuve. Jums nereikia malti iki miltų būklės! Migdolai turėtų būti jaučiami gatavuose pyraguose. Į migdolus įpilkite medaus, kruopščiai sumaišykite.
2 žingsnis
Paimkite silikonines formas, paskleiskite ant jų riešutų masę, kad būtų įdaro įdubos. Atkreipkite dėmesį, kad riešutų masė su medumi yra labai lipni, kartkartėmis pamirkykite rankas vandenyje. Formas dėkite pusvalandžiui į šaldiklį.
3 žingsnis
Kol galite padaryti persimoną - nuplaukite, nuimkite duobę ir supjaustykite ją maišytuvu. Jūs negalite nulupti persimono iš žievelės, jis praktiškai nėra jaučiamas bulvių košės pavidalu.
4 žingsnis
Išimkite graikinių riešutų skardas iš šaldiklio ir užpildykite jas gauta saldžia persimono tyrele. Įdėkite į šaldiklį dar 15-20 minučių.
5 žingsnis
Paruoštą migdolų pyragą su persimonu atsargiai išimkite iš formų, kad jo nepažeistumėte. Viršų pabarstykite tarkuota citrinos žievele. Patiekite iš karto su arbata, nes pyragas greitai tampa lipnus ir bus nepatogu valgyti. Jei yra popierinių bandelių įdėklų, įdėkite į juos pyragus arba patiekite pyragą ant lėkštės kartu su desertiniu šaukštu.
