Išbandykite lengvas vasaros tuno ir kiaušinių daržovių salotas. Salotos yra labai greitai paruošiamos, iš jų yra daug naudos.
Tai būtina
- - 80 gr. konservuoti tunai;
- - 1 kiaušinis;
- - 1 mažas agurkas;
- - 5-7 vyšniniai pomidorai;
- - 2-3 lapai bet kokių salotų;
- - Žalieji svogūnai;
- - 2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus;
- - 1 šaukštas citrinos sulčių;
- - 1 arbatinis šaukštelis garstyčių.
- - 1/2 arbatinio šaukštelio sezamo sėklų;
- - 1/2 arbatinio šaukštelio cukraus;
- - šviežiai maltų juodųjų pipirų;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Atidarykite tuno konservų indelį ir nukoškite visą skystį. Pačią žuvį šakute išardykite į mažus gabalėlius.
2 žingsnis
Nuplaukite pomidorus, išdžiovinkite. Supjaustykite kiekvieną pomidorą į dvi dalis.
3 žingsnis
Nuplaukite agurką, nuvalykite jį sausu ir supjaustykite griežinėliais, tada supjaustykite juos per pusę. Supjaustykite žalius svogūnus smulkiais gabalėliais.
4 žingsnis
Nuplaukite salotų lapus ir rankomis išskobkite bet kokios formos ir dydžio gabalėlius.
5 žingsnis
Įdėkite kiaušinį į verdantį vandenį ir virkite maiše. Kad kiaušinis tinkamai užvirtų, jis turi būti laikomas vandenyje 4 minutes nuo užvirimo momento. Prieš mėtydami kiaušinį į vandenį, pasūdykite. Kai tik kiaušinis iškeps, perkelkite jį į šaltą vandenį, nulupkite ir supjaustykite į dvi dalis.
6 žingsnis
Paruošimas padažu. Dubenyje sumaišykite druską, šviežiai maltus pipirus, citrinos sultis, cukrų ir garstyčias. Į tai įpilkite sezamo sėklų, alyvuogių aliejaus ir išmaišykite.
7 žingsnis
Sudėkite ingredientus į salotų dubenį: pomidorus, agurkus, žaliuosius svogūnus ir salotas. Ant viršaus užpilkite tuno griežinėliais ir kiaušinių puselėmis. Prieš patiekiant užpilkite šviežiai paruoštą padažą ant salotų.
