Kiekvieną dieną galima paruošti paprastas, lengvas ir traškias salotas. Grožis yra tas, kad daržoves ir padažą galima pakeisti pagal jūsų pageidavimus. Ne salotos, o pasaka.
Tai būtina
- - 6 lapai salotų,
- - 1 morką,
- - 1 agurkas,
- - 5 ridikai,
- - 5 vyšniniai pomidorai (galima naudoti įprastus),
- - 6 putpelių kiaušiniai (galite vištienos),
- - parmezanas pagal skonį,
- - žalieji svogūnai pagal skonį,
- - 4 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus
- - 1 arbatinis šaukštelis medaus,
- - 1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų,
- - druska pagal skonį,
- - maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite 4 šaukštus puodelyje. šaukštai alyvuogių aliejaus su šaukšteliu medaus, druska ir pipirais pagal skonį. Daržovių salotų padažas yra paruoštas. Jei norite, galite naudoti grietinę, natūralų jogurtą ar majonezą.
2 žingsnis
Nuplaukite ir nusausinkite daržoves. Virkite kiaušinius, kol suminkštės, maždaug penkias minutes. Ridikėlius supjaustykite plonais griežinėliais. Sutarkuokite morkas. Supjaustykite agurką juostelėmis. Pagal skonį žievelę galima supjaustyti morkomis ir agurkais. Smulkiai supjaustykite žalią svogūną. Vyšninius pomidorus supjaustykite ketvirčiais. Kiaušinius perpjaukite per pusę (jei naudojate vištienos kiaušinius, supjaustykite juos atsitiktinai).
3 žingsnis
Atsitiktinai suplėšykite salotų lapus ir padėkite ant lėkštės. Ant salotų uždėkite agurkų šiaudelius ir tarkuotas morkas. Ant viršaus uždėkite ridikėlių griežinėlių ir žalių svogūnų. Pripildykite kuro. Ant salotų uždėkite putpelių kiaušinius ir vyšninius pomidorus.
4 žingsnis
Sutarkuokite sūrį ant vidutinės ar smulkios trintuvės (galite supjaustyti griežinėliais - pagal skonį). Prieš patiekdami pabarstykite salotas sūriu ir sezamo sėklomis.
