Džiuginkite savo vyrą paruošdami skanias, sočias ir sveikas salotas „Žmogaus galia“. Šios salotos bus aktualios vyrų atostogų metu, įtraukite jas į vardo dienos meniu, per vyro gimtadienį.
Tai būtina
- - pusės kilogramo vištienos filė;
- - 3 vištienos kiaušiniai;
- - 1 krūva kininių kopūstų;
- - ¾ stiklinės graikinių riešutų;
- - pusė stiklinės juodos duonos džiūvėsėlių;
- - 1 citrina;
- - 1 raudonas pomidoras (dekoravimui);
- - 250 g majonezo;
- - krapų ar petražolių žalumynai.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite vištieną, įdėkite į puodą ir virkite valandą ant silpnos ugnies. Prieš pat virimą paskaninkite druska. Kiaušinius išvirkite pasūdytame vandenyje.
2 žingsnis
Kol verda mėsa ir kiaušiniai, paruoškite visus reikalingus ingredientus. Kininius kopūstus supjaustykite juostelėmis. Graikinius riešutus sumalkite maišytuve arba supjaustykite smulkiais gabalėliais peiliu.
3 žingsnis
Virtus kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka. Vištieną supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite visus gatavus ingredientus, išskyrus kiaušinius, į salotų dubenį, įpilkite krekerių, majonezo, supilkite salotas su vienos citrinos sultimis ir viską kruopščiai sumaišykite.
4 žingsnis
Papuoškite salotų viršų su kapotu kiaušiniu, tolygiai paskirstydami visą paviršių. Salotų viduryje padarykite pomidorų rožę ir išdėliokite petražolių ar krapų lapus. Padarykite rožių žiedą taip: paimkite kietą pomidorą ir nupjaukite odą plonu, spiralę primenančiu sluoksniu. Susukite spiralę ir suformuokite rožę.
5 žingsnis
Skanios, maitinančios ir sveikos „Žmogaus galios“salotos yra paruoštos valgyti. Patiekite salotas iškart po virimo, kad džiūvėsėliai salotose nebūtų mirkyti.
