Suktinukai yra populiarūs Korėjos ir Japonijos patiekalai. Tai yra suši rūšis, suvyniota į dešras su nori lapais ir ryžiais, o po to supjaustoma pleištais. Norėdami paruošti skanius suktinukus, turite turėti šiek tiek patirties ir noro. Štai vienas iš suktinukų rūšių, vadinamų „Cezariu“, receptas.
Tai būtina
-
- ryžiai - 200 gr;
- actas (ryžiai) - 500 ml;
- nori lapas;
- mirinas - 40 ml;
- kombu jūros dumbliai - 10 gr;
- kepta vištienos krūtinėlė - 50 gr;
- sūris "Grand Padano" - 30 gr;
- „Lollo-Rosso“salotos - 20 gr;
- lašiniai - 20 gr;
- agurkai - 20 gr;
- avokadas - 20 gr;
- sezamo sėkla.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirkite ryžius, pagamintus ritiniams gaminti (mažus). Verdame, kol suminkštės.
2 žingsnis
Padažui gaminti naudokite ryžių actą, kombu jūros dumblius, cukrų ir miriną. Pagardinkite visa tai ryžiais.
3 žingsnis
Palaukite, kol visas ritininis pagrindas atvės.
4 žingsnis
Ryžius, sumaišytus su padažu, ant norimo lapo padėkite tolygiai ir pabarstykite sezamo sėklomis.
5 žingsnis
Apverskite nori lapą, ant nugaros uždėkite vištienos krūtinėlę, „Lollo rosso“salotas, šoninę ir sūrį.
6 žingsnis
Ant nori lapo paskutinį įdėkite avokadą ir agurką.
7 žingsnis
Susukite vyniotinį ir supjaustykite jį į 6 dalis. Viskas paruošta, galite mėgautis išskirtiniu egzotiško patiekalo skoniu.
