Nuostabus patiekalas tikriems gurmanams ir visko itališko žinovams. Kvepinkite Romą ir Florenciją - visa tai šio patiekalo dėka. Pagrindinis jo privalumas yra tas, kad jį galima vartoti ir karštą, ir šaltą.
Tai būtina
- - 200 g itališkų makaronų;
- - 400 g vištienos kepenėlių;
- - pusė didelio svogūno;
- - 2 skiltelės česnako;
- - pusė raudonos saldžios paprikos;
- - 3 šaukštai sojos padažo;
- - petražolių žalumynai;
- - prieskoniai ir druska pagal jūsų skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite makaronus, kaip sakoma ant pakuotės. Susmulkinkite svogūną ir česnaką mažais kubeliais, visa tai kepkite didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ne ilgiau kaip 2–3 minutes.
2 žingsnis
Įpilkite smulkiai supjaustytų vištienos kepenų. Po kelių minučių, kai kepenėlės jau bus beveik paruoštos, į keptuvę suberkite mažais kubeliais supjaustytą saldžiąją papriką. Uždenkite keptuvės dangtį ir pavirkite porą minučių.
3 žingsnis
Suberkite virtus makaronus, pagardinkite sojos padažu ir petražolėmis, įberkite prieskonių ir druskos pagal savo skonį. Viską reikia švelniai sumaišyti.
4 žingsnis
Troškinkite dar kelias minutes ir jūsų valgis bus paruoštas. Tada galėsite mėgautis italų dvasia iš savo namų patogumo.
