Pievagrybiai, kepami su putpelių kiaušiniais, gali būti patiekiami kaip užkandis arba pusryčiai. Šis patiekalas pasirodo esąs labai patenkintas, jis turi labai ryškią ir gražią išvaizdą bei malonų skonį.
Tai būtina
- - 4 dideli grybai;
- - 4 putpelių kiaušiniai;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas grietinės;
- - 50 g bet kokio sūrio;
- - druskos ir žolelių pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite pievagrybius, atsargiai nupjaukite jiems kojas ir kepkite dangtelius trupučiu grietinės. Tada padėkite juos aukštyn kojomis ant kepimo skardos ir kepkite 180 ° C temperatūroje 10 minučių.
2 žingsnis
Praėjus nustatytam laikui, grybus pasūdykite, užpilkite tarkuotu sūriu ir sulaužykite juose pjautinį kiaušinį, atsargiai, kad nepakenktumėte trynio vientisumui. Tada įberkite šiek tiek druskos ir vėl pabarstykite žolelėmis.
3 žingsnis
Įdarytus grybus kepkite orkaitėje, kol baltymai sustings. Tada nuimkite ir patiekite, kol jie dar karšti.
