Krevetės yra vienas sveikiausių patiekalų. Tai baltymų ir mineralų lobynas. Nustebinkite savo artimuosius ir svečius unikaliu, lengvo aromato ir subtilaus, subtilaus skonio patiekalu. Pagrindinis šio patiekalo privalumas yra tas, kad jį galima paruošti tiek namuose, tiek lauke.
Tai būtina
- - 1 kg krevečių;
- - 100 g svogūnų;
- - česnakai;
- - 200 g paprikos;
- - ½ šaukštelio Juodasis pipiras;
- - ½ šaukštelio paprika;
- - 50 g sviesto;
- - 2 šaukštai. alyvuogių aliejus;
- - druska;
- - 2 šaukštai. citrinos sulčių;
- - 1 krepšys bambukinių iešmų.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite krevetes, nulupkite. Palikite uodegas!
2 žingsnis
Svogūną ir papriką nulupkite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Gabalų dydis yra 2x2cm.
3 žingsnis
Ant bambukinių iešmelių suberkite svogūnus, paprikas, krevetes ir pakartokite, kol jie visiškai užpildomi.
4 žingsnis
Viską apšlakstykite druska, juodaisiais pipirais ir lašeliu alyvuogių aliejaus.
5 žingsnis
Maišykite sviestą citrinos sultyse ir sutrintame česnake.
6 žingsnis
Užkuriame kepsninę, palaukiame, kol šiek tiek paraus anglys, ant švarių grotelių uždėkite alyvuogių aliejų.
7 žingsnis
Švelniai uždėkite krevečių iešmus ant grotelių ir kepkite apie 5 minutes.
8 žingsnis
Nuimkite nuo grotelių, įpilkite dar šiek tiek česnako aliejaus ir patiekite.
