Mitybos specialistai rekomenduoja į savo racioną neabejotinai įtraukti žuvies patiekalų, nes žuvyje gausu organizmui reikalingų medžiagų, įskaitant Omega 3 riebalus ir vitaminus. Labiausiai pageidaujama jūros žuvis. Kaip virti plekšnes mikrobangų krosnelėje ir sutaupyti kepimo laiką?
Tai būtina
- 300g plekšnės;
- 200g pievagrybių;
- 2 svogūnai;
- 2 šaukštai sviestas;
- 2 šaukštai miltai;
- 2-3 žirniai kvapiųjų pipirų;
- Žalieji svogūnai, petražolės, krapai, druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Yra įvairių kepimo receptų, plekšnė yra universali žuvis. Skanus receptas: virkite jį su grybų padažu mikrobangų krosnelėje. kepta plekšnė taip pat labai skani.
2 žingsnis
Apdorojame pievagrybius, nuplauname, smulkiai supjaustome. Supjaustykite svogūnus mažais kubeliais.
3 žingsnis
Ištirpinkite sviestą tinkamame inde, įdėkite grybus ir svogūnus ir 2-3 minutes pakaitinkite mikrobangų krosnelėje. esant didžiausiai galiai. Iškepusi plekšnė visiškai išlaiko naudingas savybes.
4 žingsnis
Tada įberkite druskos ir pipirų, miltų, grietinėlės, sumaišykite ir pakaitinkite dar 1 minutę.
5 žingsnis
Nuvalome plekšnę, žarną, atskiriame galvą, uodegą ir pelekus, nuplauname, supjaustome gabaliukais, druska, pipirais ir dedame į formą. Plokštės, virtos orkaitėje, yra tokios pat skanios, tačiau mikrobangų krosnelėje virimo procesas yra greitesnis.
6 žingsnis
Užpildykite grybų padažu, suberkite pipirų grūdelius ir pašaukite į orkaitę. Kepkite 6-7 minutes. esant didžiausiai galiai.
7 žingsnis
Prieš patiekdami papuoškite žuvį smulkintais žaliaisiais svogūnais ir žolelėmis. Nuvalome plekšnę, žarną, atskiriame galvą, uodegą ir pelekus, nuplauname, supjaustome gabaliukais, druska, pipirais ir dedame į formą.
8 žingsnis
Kad kepant žuvis nesprogtų iš vidaus, jos odą reikia perpjauti keliose vietose.
Padažas turi apimti visą žuvį.
