Mėgstamus prancūzų pusryčius galima gaminti ir namuose! Tiesiog nusipirkite tešlą ir šokolado pertepimą ir virkite tiksliai pagal šį receptą. Rezultatas jus maloniai nustebins.
Tai būtina
- - 600 g sluoksniuotos mielinės tešlos;
- - 250 g šokolado (arba šokolado-riešutų) pastos;
- - 2 šaukštai. pieno.
Nurodymai
1 žingsnis
Tešlą atitirpinkite pagal instrukcijas ant pakuotės, tada šiek tiek iškočiokite iki stačiakampio formos. Tešla neturi būti plona. Peiliu supjaustykite tešlą į kelis trikampius.
2 žingsnis
Plati trikampio pusė yra vieta įdarui. Šiek tiek supjaustykite, kad būtų galima lengvai formuoti raguolius. Plataus šono užtepkite šokolado pertepimo. Neverta įdaro įdėti į patį kraštą.
3 žingsnis
Suimkite platų trikampio kraštą ir pasukite raguolį link trikampio viršūnės. Kruasanus švelniai perkelkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.
4 žingsnis
Sutepkite juos specialiu konditeriniu šepetėliu su pienu ir pašaukite į įkaitintą orkaitę. Kruagus kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių. Pasirengimui būdinga auksinė pluta. Leiskite kruasanams atvėsti.
