Ar jau seniai norite įtraukti imbierą į sveiką mitybą, bet nežinote, kaip tai padaryti? Išbandykite šį paprastą ir skanų receptą, kuris vis labiau populiarėja vietinėje virtuvėje.
Tai greitas, skanus maistas be nereikalingų riebalų ir angliavandenių, verčiančių jaudintis dėl savo svorio. Ko reikia norint paruošti patiekalą 2 žmonėms:
• 4 gabaliukai kojų (taip pat galite rinktis vištienos filė ar šlauneles - tiks bet kuri jūsų skonį atitinkanti dalis)
• apie 10 g tarkuoto šviežio imbiero, • Svogūnų žalumynai, • 3 skiltelės česnako, • 3 šaukštai sojos padažo, • 1-1, 5 šaukštai medaus (galite pabandyti medų pakeisti klevų sirupu), • pipirai ir druska pagal skonį, • švieži čiobreliai gatavam patiekalui pabarstyti, Vištienos virimas su imbieru ir medumi
• Paruoškite mėsą (filė supjaustykite mažesniais gabalėliais).
• Sumaišykite imbierą, smulkiai supjaustytą svogūną, smulkintą česnaką, sojos padažą ir medų.
• Į gautą marinatą suberkite mėsą (filė atveju - susmulkintą).
• Idealiu atveju palikite vištieną marinuotis per naktį.
• Mėsą suberkite į kepimo indą ir pašaukite į orkaitę maždaug pusvalandžiui (apytiksliai - tikslus apibrėžimas priklauso nuo mėsos „amžiaus“) 180 ° C temperatūroje.
• Iškepusią mėsą apibarstykite šviežiu čiobreliu.
Tokiu būdu virta mėsa tinka bet koks garnyras. Tačiau idealiausia būtų, pavyzdžiui, jazminų ryžiai, basmati, žirniai ar kuskusas su kukurūzais.
Šeimininkės patarimas: Kaip tinkamai nulupti imbierą?
Lupant peiliu, jūs prarandate gana daug paties imbiero. Užuot naudoję peilį, pabandykite nedideliu metaliniu šaukštu nulupti šviežio imbiero odą. Jei spaudžiant perkeliate šaukšto kraštą išilgai imbiero paviršiaus, žievelė lengvai atskiriama nuo sveiko minkštimo.
