Galite virti vištieną su imbieru ir anakardžiu kaip pagrindinį patiekalą šeimos vakarienei ar šventiniam stalui. Rezultatas - sotus ir skanus patiekalas.
Tai būtina
- Keturioms porcijoms:
- - vištienos krūtinėlė - 2 vnt;
- - žali žirniai - 150 g;
- - anakardžiai - 100 g;
- - trys skiltelės česnako;
- - šviežio imbiero skiltelė;
- - žalieji svogūnai - 8 stiebai;
- - augalinis aliejus - 1, 5 šaukštai. šaukštai;
- - švieži raudoni pipirai - 2 vnt;
- - sojos padažas - 2 šaukštai. šaukštai;
- - sezamo aliejus - 1, 5 šaukšteliai.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia pašildykite augalinį aliejų wok, įpilkite smulkintų žalių svogūnų, česnako, tarkuoto imbiero šaknies. Maišykite kelias sekundes.
2 žingsnis
Dabar į voką suberkite vištienos krūtinėlės juosteles ir kepkite, kol pagels.
3 žingsnis
Suberkite papriką, supjaustytą juostelėmis, anakardžius ir žaliuosius žirnelius. Kepkite dvi minutes kartu.
4 žingsnis
Į vištieną įpilkite sezamo aliejaus ir sojos padažo, gerai išmaišykite. Imbierinė ir anakardžių vištiena yra paruošta, dažniausiai patiekiama su makaronais ar ryžiais. Gero apetito!
