Pabandykite į laukinius ryžius įdėti klasikinius amerikietiškus blynus: garantuoju, kad nustebsite šiek tiek neįprastu, bet maloniu skoniu!
Tai būtina
- 3 porcijoms:
- - 0, 5 šaukštai. Laukiniai ryžiai;
- - 1 ir 3/4 st. pienas;
- - 1, 5 str. miltai;
- - 1 valgomasis šaukštas. kepimo milteliai;
- - 2 šaukštai. Sachara;
- - žiupsnelis druskos;
- - 1 valgomasis šaukštas. ghee;
- - 0,5 šaukštai. Vanilės ekstraktas;
- - 1 kiaušinis;
- - sviestui ir klevų sirupui patiekti.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmasis žingsnis - užvirinti laukinius ryžius. Turėkite omenyje, kad virti reikia daug laiko - beveik valandą -, todėl geriau jį išvirti iš anksto (galite virti net vakare, jei norite rytais palepinti naminius aromatinius kepinius). Verdant negalima pridėti druskos ir cukraus.
2 žingsnis
Į erdvų indą persijokite miltus su kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos, įpilkite 2 šaukštus cukraus ir gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Atskirame inde sumaišykite pieną su kiaušiniu, įpilkite šiek tiek vanilės ekstrakto ir kruopščiai sumaišykite.
4 žingsnis
Skystų tešlos komponentų mišinį nuolat lėtai maišant mentele supilkite į sausą. Stenkitės, kad tešloje nesusidarytų gabalėliai, ir pasiekite visišką tolygumą. Tada ant šaukšto, kiekvieną kartą gerai maišydami, pradėkite dėti virtus ir atvėsusius ryžius. Galite pridėti daugiau ryžių arba mažiau - čia sutelkite dėmesį tik į savo skonį!
5 žingsnis
Lengvai sutepkite gerą nelimpančią keptuvę ir kaitinkite ant vidutinės ugnies.
6 žingsnis
Šaukštu uždėkite blynus ant jo ir kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
7 žingsnis
Dėkite blynus į dubenėlius, ant viršaus uždėkite gabalėlį sviesto ir ant viršaus klevų sirupo (galima pakeisti medumi). Mėgautis!
