Bananų desertas bus maloni pietų ar vakarienės pabaiga ypatinga proga. Jo išskirtinis skonis taip pat patiks gurmanams.
Tai būtina
- - 2 bananai;
- - 4 kiaušiniai;
- - 100 g vynuogių;
- - 0,5 stiklinės sauso raudono vyno;
- - 0,5 puodelio cukraus;
- - 0,5 puodelio citrinos;
- - 1 šaukštas migdolų žiedlapių.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite bananus, suberkite į gilų dubenį ir užpilkite vynu. Palikite kambario temperatūroje 30 minučių.
2 žingsnis
Atskirkite baltymus nuo trynių ir išplakite juos kartu su cukrumi iki standumo. Įdėkite bananus į kepimo skardą ir naudokite konditerinį maišelį ant jų išplaktus baltymus. Pridėti šiek tiek vynuogių.
3 žingsnis
Dėkite bananus į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite, kol baltymai taps aukso rudos spalvos.
4 žingsnis
Į vyną, kuriame yra bananų, įpilkite citrinos sulčių ir 1 šaukštą cukraus. Verdame masę iki minkštos karamelės. Papuoškite desertą vyno karamele ir migdolų žiedlapiais.
