Šios aromatingos ir skanios salotos priklauso graikų virtuvei. Jo pagrindas yra saulėje džiovinti pomidorai, kepta vištiena ir parmezano sūris.
Tai būtina
- Salotoms:
- - vištienos filė - 300 gr.;
- - saulėje džiovinti pomidorai - 100 gr.;
- - parmezanas - 50 gr.;
- - žaliosios salotos (pavyzdžiui, radicho) - 150 gr.;
- - česnakai;
- - juodieji pipirai / žirniai;
- - džiovintos žolelės.
- Už degalų papildymą:
- - augalinis aliejus - 50 ml;
- - garstyčios - 1 šaukštelis;
- - citrinos sulčių);
- - druska pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Skiedinyje sumalkite druską, pipirus, žoleles, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, smulkiai supjaustyto česnako.
Įtrinkite vištienos filė gauta kompozicija ir apvyniokite ją folija.
Mes kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 30-40 minučių.
2 žingsnis
Vištienos filė ir pomidorus supjaustykite nedideliais gabalėliais. Sūrį supjaustykite plonai.
3 žingsnis
Paruošimas padažu. Norėdami tai padaryti, sumaišykite garstyčias, aliejų, citrinos sultis. Druskos ir pipirų.
4 žingsnis
Sumaišykite padažą su žaliomis salotomis.
Mes paskirstome ingredientus tokia seka - salotos, pomidorai, filė, viršuje - parmezanas.
