Multivarkas vadinamas maloniu šiuolaikinės namų šeimininkės pagalbininku. Jame labai greitai galima paruošti beveik bet kokį patiekalą, o tai yra ypač vertinga. Nesmulkinti grūdai, gausios sriubos ir aromatiniai kepimo aparatai iš daugialypio aparato džiugins suaugusiuosius ir mažuosius gurmanus.
Tai būtina
- Uogų pyragas:
- - 2 stiklinės miltų;
- - 70 g sviesto;
- - 1½ kelių stiklinių cukraus;
- - 2 kiaušiniai;
- - 1 šaukštelis kepimo milteliai;
- - 250 g varškės;
- - 3 šaukštai. l. Grietinė;
- - 1 maišelis vanilino;
- - 1 stiklinė šaldytų uogų.
Nurodymai
1 žingsnis
Visų pirma perskaitykite instrukcijas, pridėtas prie daugialypės. Ypatingą dėmesį skirkite skyriui „Kepimas“. Skirtingų rūšių daugialypės viryklės atskiri žingsniai gali šiek tiek skirtis, tačiau bendrieji principai yra vienodi.
2 žingsnis
Prieš kepdami būtinai paruoškite mutivarką: nuplaukite jį, taip pat maisto ruošimui reikalingus priedus. Viską nusausinkite švaria šluoste ar rankšluosčiu. Tada sumontuokite multivarką su visais komponentais.
3 žingsnis
Paruoškite tešlą pagal jūsų pasirinktą receptą. Vidinį nuimamo multivarko dubenėlio paviršių sutepkite sviestu arba augaliniu aliejumi, įdėkite į jį paruoštą tešlą ir išlyginkite paviršių. Uždarykite dangtį, kol išgirsite spragtelėjimą.
4 žingsnis
Valdymo skydelio „Meniu“pasirinkite programą „Kepimas“. Užsidegus parengties lemputei, nustatykite laikmatį. Tada, paspausdami mygtuką "Pradėti", pradėkite virimo procesą.
5 žingsnis
Kai kepimas bus baigtas ir multivarkas išsijungs, neimkite virto patiekalo iš karto. Palaukite keletą minučių, leiskite kepiniams šiek tiek atvėsti, tada jie nebus trapūs ir nebus sunku juos išimti iš multivarko dubenėlio.
6 žingsnis
Pasistenkite išmokti kepti lėtoje viryklėje gamindami tokį paprastą uogų pyragą.
Pradėkite nuo testo. Norėdami tai padaryti, persijokite miltus ir sumaišykite juos giliame dubenyje su kepimo milteliais. Atšaldytą sviestą supjaustykite mažais kubeliais, suberkite į miltų mišinį ir kruopščiai trinkite, kol susidarys drėgnas trupinys. Tada įpilkite kelias stiklines granuliuoto cukraus, įmuškite vieną kiaušinį ir užminkykite tešlą (ji turėtų būti minkšta ir elastinga). Tada paruoštą tešlą suvyniokite į plastikinę plėvelę ir padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.
7 žingsnis
Padarykite pyrago įdarą. Varškę pertrinkite per sietelį. Įsitikinkite, kad nėra gabalėlių. Tada įpilkite pusę kelių stiklinių granuliuoto cukraus, maišelį vanilino, grietinę, įmuškite kiaušinį ir labai kruopščiai sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
8 žingsnis
Įklijuokite multivarko dubenį aliejiniu sviestiniu popieriumi. Ant dugno uždėkite atšaldytą tešlą ir suformuokite pyragą, kurio šonai būtų maždaug 3–4 centimetrų aukščio. Ant tešlos uždėkite varškės įdaro, ant kurio uždėkite šaldytas uogas. Hermetiškai uždarykite multivarko dangtį. Kepimo programą ir laikmatį nustatykite į 60 minučių. Neišimkite pyrago iškart po signalo apie kepimo pabaigą. Leiskite jam visiškai atvėsti viryklės dubenyje uždarius dangtį. Per 20-25 minutes atvėsinta varškės masė sugers išsiskyrusias uogų sultis ir šiek tiek sukietės. Tada atsargiai išimkite gatavą pyragą iš multivarko ir prieš patiekdami padėkite jį 30 minučių į šaldytuvą.
